低纖維食譜 在 《湯水達人Natalie》氣管敏感最啱飲 白果合桃煲鷓鴣 的影片資訊
久咳傷腎,咳嗽或氣管敏感,除了補肺養肺之外,都要補腎。白果、合桃有治療肺虛喘咳、脾腎兩虛功效,加入味道清甜的舞茸菇,有助增強免疫力。氣管敏感問題較嚴重,可以加入有止咳功效的塞舌爾群島海底椰同煲,分量一...
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久咳傷腎,咳嗽或氣管敏感,除了補肺養肺之外,都要補腎。白果、合桃有治療肺虛喘咳、脾腎兩虛功效,加入味道清甜的舞茸菇,有助增強免疫力。氣管敏感問題較嚴重,可以加入有止咳功效的塞舌爾群島海底椰同煲,分量一...
紅菜頭,一年四季都能在街市及超級市場購得,是很常見的根莖植物。 近年地位不斷攀升,皆因營養豐富,含葉酸、鐵、纖維更高鉀,可預防心血管疾病,降低膽固醇兼有美肌作用,更有醫學報告指其有抗癌功效。 難怪在歐...
在減肥、瘦身的推波助瀾下,許多標榜減肥效果的蔬菜水果,像是洋蔥水、金針菇、堅果等,都很熱門,其實,日常生活中會吃的黑木耳, 本身就是一個超級減重食材。 俗話說「人不可貌相」,這句話很適合用在黑木耳...
玉米筍,到底是玉米還是筍?由於玉米筍可愛的尺寸,你可能認為 玉米筍是由小型的玉米品種而來,但其實它們只是一般玉米在成熟 前就採摘的果穗。不過,相較於玉米被認為是澱粉類蔬菜,玉米筍 由於碳水化合物含量較...
常常在飯桌上出現的四季豆,是台灣和日本的常見家常料理,而四季豆其實蘊含豐富的營養,不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化,還具有消除疲勞以及瘦身等各種好處! 四季豆是一年生豆科植物,包括架豆、芸豆、刀...
韭菜煎蛋看似平凡的家常料理,卻含有豐富營養,好處多多。 韭菜好處 韭菜所含的揮發油與硫化合物能抑菌、殺菌和提振食慾;更具降低血脂的作用,鋅可溫和補肝、補腎,改善性能力;鉀對高血壓、心臟病有益,富含...
想吃得清淡?沙律是熱門選擇,但要注意選擇沙律醬,一般現成買回來的都含不少脂肪。今次教大家自製菠菜醬,相對低脂之餘又含更多纖維,用來拌意粉成沙律,好味又健康。 材料: 螺絲粉 200克 蝦仁 10隻 ...
蕎麥麵是日本料理的代表之一,它含豐富膳食纖維及蛋白質,加上低脂低卡路里,是清淡料理的最佳食材之一。這次我們做得精緻一點,做成一口一個的青瓜卷,用來做派對小食都不錯。 材料: 日本青瓜 2條 蕎麥麵 ...
杏鮑菇因為質感有點像鮑魚而得名,這種低熱量、高纖維的食材用來炒很方便,配搭爽脆的蘆筍和嫩滑的雞丁,輕輕鬆鬆就炒出一道色香味俱全的小菜了。 材料: 杏鮑菇 3隻 蘆筍 3條 雞腿肉 1塊 紅燈籠椒 1...
羊腩煲是冬天必吃的暖身菜式,這次不加入常見的枝竹、馬蹄,換上「雙冬」即鮮冬菇和冬筍去炆煮,別有一番風味。鮮冬菇高纖低脂,而冬筍含多種維生素及豐富纖維素,可以平衡一下羊腩的油膩感。 材料: 羊腩 50...