總是敵不過甜點的誘惑，卻又想要減肥……… 想無負擔大口吃甜點，輕鬆變瘦又變美嗎？快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙，一次搞懂減醣烘焙10大取代食材，學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。 00:00 ...

你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎？只要用堅果種子、赤藻糖醇，就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙，這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分，可以供給我們每天身體的需要，又不會攝取精製糖...

護理師郭錦珊在25歲時就胖到60公斤，懷孕後更胖到65公斤一直瘦不下來，後來靠著「低醣生酮飲食」減重20公斤，更研發出無麵粉，不會讓血糖大幅震盪的「低醣烘焙」！這次她帶來3道低醣烘焙食譜，想吃甜點又不...