低 功率 烤箱 在 法式焦糖核桃塔 酥脆可口 自製塔皮 堅果塔 Walnut tower【阿戎】 的影片資訊
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五花八門的烤箱到底哪個好?甜點為什麼總是失敗? 其實甜點的成敗有一大部分是關於烤箱的種類跟火候的控制 如果不了解自己的烤箱 或是沒有做好火力的控制 很容易讓辛辛苦苦做好的甜點以焦黑、傾斜裂開或不熟的慘...
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