上環有很多名店，生記一定榜上有名。除了生記粥店，其實在同一條街，亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」，開了十二年，捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年，除了食物好吃，亦因性價...

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疫情導致經濟不景，有危便有機，有餐廳結業，也有人因此而創業。最近上環有家新開業的法國菜小店，門面不起眼，但老闆兼大廚Ricky來頭不小，入行短短六年，已先後在世界各地多間米芝蓮餐廳工作，包括日本東京的...

這次酒評家Wilson Kwok教的每酒一字，讀到人?晒脷。「Lieu-dit在法文來說，Lieu是指一個地方，dit指被提及。」Wilson解釋，它通常指一幅很有歷史和特別好的田，但無獲評為Prem...

26/4/2021 第93屆 #奧斯卡頒獎禮 於香港時間今早8時舉行，電影《#浪跡天地》成為今年奧斯卡頒獎禮大贏家，同時奪得最佳電影、最佳導演和最佳女主角獎項；香港電台再有人事變動，助理廣播處長 #周...

「我職業是一個廚師，但這世界上有太多事要學，我很難形容自己是否一個專業廚師，因為我還在學習中。」Ask Café大廚Raymond謙虛地說。Café位於上環新紀元廣場，裝修舒服，陽光從玻璃窗透射進來，...

資深演員 #夏玉麟 早前接受《明周》訪問，並向大家透露患病情況，唔少人都向佢送上慰問；女歌手 #麥貝夷，噚晚出咗段IG Story，怒數舊愛係位渣男，更有傳呢位渣男係 #翟威廉？！#陳家樂 同 #連詩...

店子主打三款廚師發辦，由$420至$820一位(兩位起)，另外也有散叫，不過客人多數柯打廚師發辦，一次過試多些不同的部位。Peggy試的是最貴的一款，包括來自鹿兒島的七個黑毛和牛稀少部位，全部都是A5...

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