台灣很多上班族，普遍是過勞一族，而養肝真的能消除疲勞嗎？如何養肝才是正確的呢？中醫理論中，肝主目、與眼睛關係密切，也和神經系統、內分泌有關，晚上睡不好會發現口苦、口乾、頭脹痛，以中醫觀點而言正是肝血不...

豆苗含有約花椰菜5.8倍的β-胡蘿蔔素，100公克裡就含有4700μg的 β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素具有強力的抗氧化作用，可消除體內的 活性氧，是健康不可或缺的成分。β-胡蘿蔔素在身體需要時可分 解成...

牛蒡有「東洋人參」的美譽，能通十二經脈、排毒輕身耐老。牛蒡是鹼性食物。現代醫學分析，牛蒡富含β胡蘿蔔素能抗氧化；含鈣量是根莖類蔬菜之冠；還含有綠原酸和鉀離子能改善血糖異常升高；含鎂離子改善焦慮，能預防...

韭菜是在台灣一年四季都能看到的蔬菜，其散發的特殊香氣讓許多人害怕，也讓許多人著迷不已。 韭菜中具有大蒜素、β-胡蘿蔔素等豐富營養，能消除疲勞、改善血液循環、甚至還能預防癌症！ 【韭菜的功能】 1....

【蘿潔塔的廚房】日式風味的印度咖哩飯，健康無添加，甜甜的口感，非常適合孩子吃。 趕緊煮鍋咖哩給孩子帶便當吧!! 上班族也可以幫自己帶便當。 這款不需要用日式咖哩塊做的咖哩，多加了水果的甜味，讓原本不...