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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蝦醬蜆肉炒飯： 材料： 白飯1大碗 蜆肉半磅 雞蛋2隻 蔥1條 處理： 1. 蜆肉，清水解凍。 2. 雞蛋，打入碗內。 3. ...

店名：京鼎樓 電話：02 2523-6639 地址：台北市中山區長春路47號 營業時間：星期二至星期六am11:00 - pm15:00/pm17:00 - 24:00星期日至星期一am11:00 -...

#保師傅我葛格曾秀保來了 #宣傳東方廚藝文創教室新課程 #周四下班後你就可以來上課 #兩個半小時教會你三道家常菜 #大廚在我家之大廚基本法皇冠出版 #教你舉一反三做料理 平日晚間課程（周四18:00一...

常說男人的浪漫就是茶記裏的豆腐火腩飯，其實碟頭飯又豈止一款經典，像大圍區內極具名氣的漢年，36年來為區內街坊提供大碟可口的碟頭飯，當中名物鹽焗雞，更因為肉質嫩滑，雞味濃郁，成為區內名物。 今日麥玲玲...

管他暖冬還寒冬，整個冬天就是火鍋季 小編不藏私精選８間火鍋店，好吃好玩保證讓你吃鍋不無聊！ ▍ 問鼎麻辣鍋養生鍋 仿宮廷的復古精緻裝潢，有專人侍奉美甲、穿鳳袍（甄嬛如懿任你挑！），還有超近距離的變臉...

#蟹肉蔬菜炒粉絲 #保師傅教做 #保師傅愛妻料理 #蟹肉基本法 #炒粉絲基本法 早上吃蟹肉炒飯，晩上吃蟹肉冬粉，我喜歡一個人慢慢吃蟹，啃蟹，拆蟹，因為當季螃蟹如此肥美，千萬不要亂嚼亂咬而浪費食物。 我...

＃青蒜烏魚子薑黃飯 ＆ ＃紫蘇梅排骨番茄湯 ＃烏魚子 是台灣家庭過農曆年 餐桌上的團圓年菜一定會出現的主要 角色 大致上跟鯧魚、佛跳牆 並駕齊驅 烏魚子通常會用火烤或是平底鍋煎 一般我們會使用幾...

絕對粒粒分明的- ＃剩食鮭魚炒飯 今天的鮭魚炒飯是從 ＃香煎鮭魚排佐馬鈴薯泥所衍生而來。 其實炒飯是每個媽媽的家庭做菜必經之路，我們都得經過這個門檻，為心愛的小孩做炒飯。 可是炒飯又卻是我們心頭...

＃不要看保師傅的福建炒飯 一，自認是蟑螂者不要看：福建炒飯其實是蛋炒飯淋燴汁，燴汁要用太白粉勾芡，而且是比琉璃芡還濃，認為太白粉是毒物甚至連小強也不吃的人，請慎入。 二，怕吃油者不要看：因為蝦仁和...