保留最珍貴的營養價值 在 飲食男女《人物專訪》堅持古法曬豉油 67歲第三代傳人:希望做多30年 的影片資訊
炎天暑月,天水圍宛如一座密樓圍城,滴風不漏。 高樓下,一路之隔,有一處奇怪空曠地。內有一家小醬油廠,和一排排深啡色的瓦缸。 醬油廠和瓦缸是一個中年男人的命根。 男人叫黃國輝,九龍醬園第三代掌舵人。他一...
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執行長李育琳說: 源起於我的父親,萬丹紅豆契作小農 李士宏 父親自退伍後原本從事稻穀乾燥機經銷,全盛時期擁有五百個客戶,卻因民國78年農機沒落為黃昏事業,讓45歲的他不得不回歸家族世代的務農工作。剛...