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健康是最緊要 在 象拔蚌應該點揀? 海鮮買手教你「一蚌三味」食譜 刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210508 的影片資訊

|象拔蚌食譜|海鮮買手教刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 剛踏入休漁期,蟹及海蝦數量大減,外國貨的象拔蚌夠鮮甜,不失為好選擇。象拔蚌全身除了殼、外膜和內臟,幾乎都是可以食用,大概可分開3...

健康是最緊要 在 2021年3月5號 疫市驚蟄「打小人」迫爆鵝頸橋! 市面實況 幾百人排隊打打打! 市民話打走病毒,打走林鄭! 辛丑年 肖牛年 神婆痛打「習翠翠」出氣 的影片資訊

2021年3月5號 疫市驚蟄「打小人」迫爆鵝頸橋! 市面實況 幾百人排隊打打打! 市民話打走病毒,打走林鄭! 辛丑年 肖牛年 今天(5日)是傳統廿四節氣中的「驚蟄」,俗話說,驚蟄要「祭白虎、打小人」以...

健康是最緊要 在 2021年3月5號 疫市驚蟄「打小人」迫爆鵝頸橋! 市面實況 幾百人排隊打打打! 市民話打走病毒,打走林鄭! 辛丑年 肖牛年 的影片資訊

近日本港天氣回暖,今日(5日)踏入二十四節氣中的驚蟄,傳統上代表大地回春,銅鑼灣鵝頸橋拍打聲此起彼落,一班拜神婆輪番唸起「打你個小人頭」,受人所託,一邊用鞋拍打象徵不吉利人或事的「小人紙」,一邊振振有...

健康是最緊要 在 包伙食—60年麵家每日4餸1湯留住員工 Fusion中菜館靠福食開發新菜式 前港隊單車手靠自學煮出中環最強福食 #籽想好食—果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20190603 的影片資訊

舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。 六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐...

健康是最緊要 在 花膠癡投資百萬整埋廚房開網店賣海味 浸花膠三日搞掂燜花膠蝦子提鮮 專家教揀花膠唔好貪大最緊要夠厚 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200117 的影片資訊

收到人生第一份薪水,有人會買名牌獎勵自己,有人會上餐廳吃頓好的作犒賞,而她,就選了去買花膠。「那時做髮型屋只有5,000元薪金,出糧便拿了幾百元去買花膠,因為鍾意囉。」今年40歲的Maggie想起第一...