海帶紅蘿蔔扁豆豬骨湯（鑄鐵鍋版本）。 ⭐️難度：3/5 ⭐️食材：豬骨（西施骨）約2 - 2.5磅，紅蘿蔔1磅多，扁豆隨意（約半飯碗），薑適中1塊 ，海帶1大片。 ⭐️調味料： 鹽。 ⭐️簡約食譜：...

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一換季就全身癢! 濕疹 過敏 搔癢 內臟現警訊 濕氣重 皮膚過敏 黨參食蔬肉片擺脫濕疹發作 女星罹 乾癬併發關節炎 全身長紅斑痛到無法穿衣 強化脾胃 甩開過敏 鮮蔬燴鮭魚 抗發炎提高免疫力 本集來賓...

綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，補益元氣，和調五臟，通行十二經脈，但切記體質虛弱脾胃虛寒者，不宜多吃適量即可。 食材： 綠豆及紅糖。 超簡易步驟(一)： 1.　將綠豆事先洗淨後（免浸...

材料： 1）牛骨3條 牛筒骨香濃、補充鈣質、骨膠原、補虛 2）牛瘦肉約半斤 補血 3）番薯4-5個（視乎大小） 益氣生津、開胃 4）番茄4-5個（視乎大小） 健脾開胃 5）瑤柱2両 滋陰、補...

【 #醫健知多D 】踏入初夏，天氣又焗又熱，飲完一杯冷凍飲品好爽，卻會加重體內濕熱，濕氣重容易影響睡眠質素，整個人懶洋洋、頭重重，中醫對袪濕有不少良方，到底怎樣判斷有沒有濕熱？為什麼食療可以減輕濕熱情...

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材料：（4人份量） 1）粉葛1斤半 去骨火、生津解渴 2）老桑枝約2両 舒緩風濕骨痛和骨火 3）抱心茯神2両 健脾、安神、祛濕 4）蠔豉2両 滋陰、下火（對虛火特別有效） 5）赤小豆2両（春...

⭐️難度：3/5 ⭐️食材：牛篣1盒，豬骨（西施骨）約2-2.5磅，紅蘿蔔3大條，蓮子隨意，百合隨意，黃豆隨意，薑適中1塊。 ⭐️調味料： 鹽。 ⭐️簡約食譜： 1. 把蓮子，百合，黃豆分開浸約15分...