傳統湯圓製作 在 【一天聽一點 #429】認真又不刻意的好滋味 的影片資訊
【人際維基】桌遊工作坊~帶給你更多新鮮的玩法與樂趣~09.29(六) 活動資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3487 【11/6 開課】《學「問」~高難度對話的...
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店名:南園食品店(南園湖州粽子道地家鄉口味) 電話:02 2396-3852 暫時地址:台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場1樓 A12 B10攤位) 地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓(...
很多人可能不習慣吃酒釀,因為酸酸甜甜的,拿來煮蛋、煮湯圓會微酸,蛋又是甜的會不習慣,但我媽媽是四川人,川菜很多都會放酒釀當作調味料使用,製作甜酒釀要先準備酒麴,可以到大的雜貨店或者是傳統市場裡面,可以...
【飲食籽:心水食桌】 正所謂冬至大過年,這一天全家都要團圓吃飯,俗稱「做冬」,而每年的冬至,晚飯後總會吃碗湯圓,寓意一家團圓,傳統慣常配薑湯,吃後全身暖和,以度過寒冬。湯圓製作繁複需時,坊間很多的糖水...
廣東省潮汕地區漢族傳統名點,鮮美異常,還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。潮汕鹹粥又潮細分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥 。因為潮汕地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時候都以海鮮為原材...
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明天就是冬至了,傳統習俗一定要吃碗湯圓,台北市萬華一家六十年老字號的湯圓店,每到冬至就大排長龍,顧客甘願頂著寒風排隊,為的就是吃一口傳統老滋味,而老闆娘製作湯圓的時候,還會加入一味家傳秘方,儘管耗時費...
甜酒釀是江南一代的美食小吃,是糯米加上酒麴發酵而成的,具有滋補虛弱身體,對女性朋友更是滋補養顏,很多人可能不習慣吃酒釀,因為酸酸甜甜的,拿來煮蛋、煮湯圓會微酸,蛋又是甜的會不習慣,但我媽媽是四川人,川...