★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的...

"農曆新年是個密密食的節日，又要食齋，又要食瓜子，其實各種應節食物都有它的意思，而放賀年糖果的全盒，點樣揀都一樣有學問。 年初一點解要食齋？ 新正頭咁高興，理應大魚大肉大快朵頤，偏偏傳統上年初一要食齋...

店名：駱記小炒 電話：02 2708-1027 地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號(信義安和站4號出口通化街方向 年青人眼鏡旁巷子右轉直走約7分鐘) 營業時間：pm17:00 - am00:0...

全盒無人食事關高糖又高脂 營養師：瓜子經調味後鹽份可飆升十倍 農曆新年少不了全盒，全盒內的食物越豐富，意頭就越好。傳統全盒會放置瓜子、油角仔、笑口棗、糖蓮子、糖蓮藕、糖果、巧克力等。但這些食物高糖高...

岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅...

足本訪問： https://bit.ly/3eLXPdG 小時候第一次見到冬瓜盅，看着被刮瓤成中空，瓜邊切成鋸齒狀圖案，材料既多入口又清甜，只覺得這食物很有氣勢。其實傳統的冬瓜盅，材料多樣，既有肉食...

足本訪問： https://bit.ly/3jeHCBa 烈日當空，要吃點冰的甜的消消暑。走進中式甜品店，除了點凍的楊枝甘露、西米糖水，還有一樣不常見的馬蹄沙。但要找到好吃的不易，因大多用機器製，馬...

足本食譜：https://bit.ly/2VY2fb6 「有些菜式我並非能賺很多，只是為了能保留文化。」有些人把傳統摒棄，有些人即使到了異鄉，亦願盡所能把祖傳留下，荃灣這家馬來西亞菜小店，由當地土生...

足本訪問：https://bit.ly/2Dp81fn 憑着一身雪白忌廉、滿佈的朱古力條，加上車厘子，和櫻桃酒的醇香，於20世紀德國興起的黑森林蛋糕，成為全球家傳戶曉的甜品之一，來到香港則被改得面目...

別小覷一件花數分鐘便吃光的月餅，若仔細品嚐，往往不只是味蕾享受，而是師傅的畢生歷練，五味雜陳。 「是時候做月餅了。」生於廚藝世家的前米芝蓮三星龍景軒點心主管，兼米芝蓮一星添好運點心專門店主理人麥桂培...