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走過尖沙咀金巴利街，滿街都是韓國餐廳，故有「韓國街」之稱。近日在這裏新開了一間專售傳統韓國食品的外賣店，甚具人氣！ 每次吃韓國菜時，滿桌都是前菜，因為韓國人特別喜歡吃醃製食品，前菜和小吃的選擇超多。...

乾式熟成牛肉，肉味濃又juicy，絕對是高質之選。不過講到性價比，耗費較少，但不失軟嫩多汁的濕式熟成就更勝一籌。坐落西營盤舊區大街的意菜新店Cenacolo Steak & Pasta，乾濕式熟成牛肉...

鮨．齋藤連續6年在東京奪得3星評級，今年來到香港開分店，果然保持水準，一開已摘下2星，可預見這店會更加難訂位。 香港分店由創辦人齋藤考司的大徒弟小林郁哉掌舵，入行近10年的他近年已負責東京總店菜式。...

在香港吃一頓高級日本菜的晚餐，閒閒地位位二三千，吃完真的很肉赤。 其實坊間有不少日本名店的午餐，用料跟晚市看齊，加上由日籍大廚主理，質素高班。最重要是價錢比晚市便宜很多。以下這幾間名店都是老饕的心水推...

今次繼續整夏天冷盤, 芥辣八爪魚, 由於買細隻活嘅八爪魚比較困難, 用咗刺身級數八爪魚鬚代替。簡簡單單，唔好介意 :) A simple way to make Takowasa at home, ...

一大盤生蠔34隻₩10000/約港幣$70 青斑魚刺身一條₩20000/約港幣$140 大隻鮑魚刺身一隻₩20000/約港幣$140 細八爪魚刺身2隻₩7000/約港幣$49 巨大螄蚶 熟食2隻₩50...