馬祖的北竿鄉，被封為台灣的地中海。依山傍海的白色聚落，美的彷彿希臘山城，1001個故事帶您前進台灣的國境之北。北竿的芹壁村，是許多人心目中的小希臘，擁有全世界保存最完整的傳統閩東聚落，有傳統石頭屋可以...

馬祖的北竿鄉，被封為台灣的地中海。依山傍海的白色聚落，美的彷彿希臘山城，1001個故事帶您前進台灣的國境之北。北竿的芹壁村，是許多人心目中的小希臘，擁有全世界保存最完整的傳統閩東聚落，有傳統石頭屋可以...

高溫炎熱，皮膚的保濕更顯得重要，您知道嗎？在台灣銷售量前三名的保濕原液，竟然是兩位大男生研發出來的！這兩個男生都是台大化工所的博士生，八年前，實驗室八個同學一共集資兩千四百塊，做出了第一瓶保溼原液，經...

在台灣的肉品消費市場裡，光是雞每年就有八百億的商機，由於需求量大，很多雞都被施打成長激素和抗生素，台南一位餐廳老闆，乾脆自己飼養無毒雞，他每天收集豆渣、酒糟和昂貴的綠藻給雞吃，並且堅持飼養二十周以上才...

想吃現做的八寶粥嗎？在台北夜市裡就有專門賣熱呼呼、真材實料的八寶粥小攤子，掌廚的是今年已經74歲的楊婆婆，她和媳婦兒兩人一塊擺攤，婆媳倆和樂融融，一賣就是20幾年，她們從下午開始熬煮，而甜湯中除了有桂...

從八百多道年菜中，脫穎而出的冠軍年菜「華妃燉湯」，掌廚的是擁有三十多年烹飪功力的資深名廚陳偉強，他曾在許多國家的五星級飯店服務，許多明星都是他的座上賓，至於這道湯頭濃郁、韻味十足的燉湯。...

把米飯包進雞翅裡，原本是餐廳的特色菜，但是因為作工繁瑣，也不是每家店都吃的到，現在這道美食已經漸漸流傳到北中南各大夜市，其中，在台北專賣雞翅包油飯的是對兄弟檔，哥哥原本是工程業務，弟弟是開雜貨店，為了...

天氣漸漸涼了，許多人喜歡吃羊肉爐暖胃，新北市永和一家羊肉爐，老闆傳承家鄉陝西製作羊肉的秘方，用二十八種中藥來燉煮羊肉，完全去除羊騷味，肉質還維持Q彈，經過三天熬煮的湯頭，更是散發出自然的甘甜味，開店二...

看完國際料理界的台灣之光，接下來這位女生蘇佳莉，從美國長春藤名校畢業，29歲就當上跨國企業亞洲區的財務長，年薪五百萬，沒想到三十歲，她突然辭職，放棄人人羨慕的工作，跑到法國藍帶學校學甜點，學成後開了全...

腎臟科權威醫師江守山，經常鼓勵病患多吃魚，卻發現魚群遭受污染，吃下肚反而又吃進毒素，他開始自己跑魚港買魚，並且和老船長合作，還做了多達六百種的毒素檢驗，最後乾脆賣起『無毒魚』，為了這份無毒事業，八年來...