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今天吉米要來跟大家分享這陣子吉米用的很開心的一台機器，就是這台德國雙人 即熱調溫飲水機 你知道各種不同飲品有不同的最佳沖泡溫度嗎？ 你總是在左邊加一些熱水，右邊加一點冷水，來反覆調和希望獲得某種平...

台式茶飲店開得成行成巿，唯有靠真材實料才能留住客人。調景嶺新開的台式茶飲店，主打手做珍珠。師傅在現場搓好粉圓糰，就用機器即場切割，製作過程透明度高。手搓珍珠煮出來粒粒分明，口感煙韌。 珍珠共有5款，...

有好多早安健康的讀者和粉絲打電話來問，可可是有益健康的食材，但沖泡時很難化開，會東一陀西一坨結塊，黏在湯匙杯緣或杯底。到底要怎麼沖調才好呢？ 近年來可可與黑巧克力的健康療效十分受到注目，有許多研究指...