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【免油炸砂鍋魚頭！湯頭鮮美加蘋果更清甜】 冷冷天氣就是要來吃火鍋啦！🥢🍲 今天阿慶教你家庭版的「砂鍋魚頭」 魚頭免油炸，用煎的也超美味😋 而且還加了秘密武器蘋果🍏和五花肉🥩 讓湯頭更鮮美、更清甜😍 學...

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我的減重日記，切勿模仿，單純如實紀錄： 05.06 周三 第00天 ¦PM11:00開始斷食 ¦體重 110.0kg ¦鍛鍊 休息 ¦飲食 蛋白質補充日 飯後102.0kg 執行斷食前最後一餐，暢食火...

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#姆士流【家傳紅燒豆皮魚】Tips 材料：鱸魚1尾、乾豆皮捲1捲、蒜末1大匙、鮮香菇2朵、香菜1株、水1大碗、醬油2大匙、糖1大匙 1. 香菇切片；魚肚劃開，徹底清除血漬 2. 魚肉劃刀撒鹽，靜置...

應老公要求特別做了炸雞塊給他解解饞，炸物我們家很少吃，但要吃就自己炸! 因為外面的炸油都不曉得回鍋了幾輪，還是自己在家吃比較放心一點，沒辦法~自從認識了幾位廚師後覺得外面的食物還是小心為妙XD ...

嫩薑炒牛肉也叫子薑牛肉，「子薑」呢也有人說「指薑」像小指頭一樣，「成薑」時就採收就是所謂的「嫩薑」。一般在吃小籠包那個薑絲很細，在做子薑牛肉的時候，說切絲其實薑是切粗絲，大概就是接近我們認知的火柴棒的...

便當可以帶魚嗎？可以喔。 如果怕魚味太重，以下有幾個建議給大家參考一下: 1. 魚一定要新鮮。 2. 魚油盡量避免。如果是油脂較多的魚類，煎煮的過程中會將魚油逼出，一邊煎的時候就一邊將油倒出或吸乾。 ...