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蝦有很多食法，用來蒸最能突出蝦的鮮味，例如蒜茸粉絲蝦，蒜茸惹味之外，粉絲還吸收蝦和蒜茸的香味。港島香格里拉大酒店中菜部總廚梁汝景表示，海中蝦適合用來蒸，蝦肉較厚身，而且鮮味較重，但不建議選擇蝦身過厚的...

煲劇睇戲的選擇有很多，想娛樂之餘又充實一下自己學到新知識，最理想是學習歷史，因為不少劇集都建基於史實，不過要如何選擇一套合適的，就要由歷史達人介紹一下了。 歷史達人Seayu自小已看《三國演義》...

旺角舖租一直都是全九龍最貴地段之一，租金呎價介乎270元至350元，最近就有對姐妹在此區經營一間150呎的車仔麵店，在如此狹窄的地方，她們又會如何用盡空間擺放食材，同時煮出一碗碗美味的車仔麵呢？ 《...

#高cp值必買 #東京便利店 #東京便利店手信 Hello大家好, 今日又為大家介紹東京池袋無敵家對面嘅711便利店, 池袋係喺東京旅程中一個幾好住嘅旅館地區, 大家可以去無敵家食完宵夜, 再...

呢個門口開得咁神秘，究竟入邊有啲乜嘢好嘢食呢？芝麻開門！ 台灣出名食麻辣火鍋就人人都知，近年仲要興起吃到飽嘅潮流，五六百蚊台幣任飲任食包甜品，你都咪話唔抵喎。不過今日介紹呢間麻辣火鍋就係逐碟計嘅，有...

台慶特典最後一集，破。 今集分享下簡單而能夠係屋企做到，由0開始製作嘅刺身盛，講下少少日本食材辨認，開條刺身飛機魚慶祝下，開下箱，包括真鯛，活帆立貝，牡丹蝦，毛蟹，最後會有感謝詞！ 唔知道大家鐘唔鐘...

×爆汁程度請睇片，100%無9吹!× 普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？ 定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？ 咪玩啦，5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦！ ...

元朗小店推介 - 鹵家 ｜星期日食咩好？EP#1 ｜Majorintravelling 上年嘅《元朗人食在元朗》深受大家歡迎， 喺度多謝大家嘅支持！ 《星期日食咩好？》係我2019年嘅新系列， 因...