起司款同步: https://goo.gl/mFbnws 太白粉:70G 麵粉:40G 起司:隨意 南瓜:280G 更多食譜與影片歡迎加入 #開心料理 素食 蔬食 蛋奶區:goo.gl/lQ1a4e ...

世伯明叔在我的烹飪歷程中扮演一個重要角色。我年輕時，他已教做很多既簡單又美味的餸菜，每樣菜式也有一些竅門，令餸菜生色不少。記不起那一年，明叔在子薑當造季節時買了子薑、米醋和冰糖，教我做酸子薑，自此我家...

材料 1蛤蠣………..………………..….1200g 2牛蒡…………….…………….…15公分長(切絲) 3清酒................................1大匙 4嫩薑……………...

天菜大主廚進階大考驗？！美味生活邀請型男法比歐與六月，兩人除了展現拿手菜料理，還要考驗將中式風味以法式風格優雅上桌！ 粉絲們趕快留言，快來表達你對天菜大廚的愛意！ 【本集料理】 ／法式宮保雞丁佐春...

過年期間有時間下廚的話，不妨可以試試這道簡單的年菜，祝賀大家新年快樂！心想事成，恭喜發財，紅包拿來！福如東海，壽比南山，白頭偕老，早生貴子啊！呵呵。。。? 完整食譜與作法： 『檸檬橘香鮭魚排農曆新年...

廚房裡要用火、用油、用刀做菜，你是否認為孩子太小不該碰廚房用具呢？十多年親子烹飪教學經驗的大師將會改變你的觀念！ 想知道親子烹飪教養家Amanda十多年來的經驗是什麼嗎？趕快留言發問，她會跟你分享與...

還在苦惱耶誕大餐該吃什麼嗎？今晚 9:00 邀請法國型男法比歐與主持人李易一起下廚，與你分享法國聖誕風情，告訴你烹調超威法式料理的秘訣。讓你學會家中端上法國菜，隨意都能擄獲眾人的心。 趕快來留言，跟...

每次出場都讓人笑歪腰的荒謬大師沈玉琳要來大秀怪奇料理啦！ 想知道這位鬼才製作人會拿出什麼荒唐絕招來煮豪華大餐嗎？想見識什麼叫創意無極限、荒謬沒終點嗎？ 心中還有超多好奇想問玉琳哥嗎？趕快來留言給我們...

免開火料理又來囉！ 這次是要用電鍋來做美味三色蛋... 食材：雞蛋4顆、皮蛋2顆、鹹蛋2顆 調味料A:米酒1/2大匙、白胡椒粉少許 調味料B：牛奶1大匙、太白粉1/4茶匙 作法： 1.皮蛋放入電鍋...

材料：五花肉條300g、紅糟醬適量、糖適量、米酒1大匙、地瓜粉適量、薑片 做法： 1.紅糟醬加酒、糖、薑片，均勻醃漬五花肉，冷藏1晚。 2.醃漬好的肉沾裹好地瓜粉，放置10分鐘，拍去多餘粉，以小火油...