(00:00:12)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機 早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業，在台東經營第一家炸雞漢堡店，雖然飲食習慣的差異，一開始生意並不理想，但是他堅信自己的判斷，終於在...

(00:00:11)不服氣成創業動力 浮誇蛤蜊麵顧客服氣 如果心裡覺得不服氣，您會用甚麼樣的態度面對？桃園這家小吃店的老闆，他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費，老闆的態度讓他很不服氣，...

台灣1001個故事-20181014分集大綱： part1：【巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味】 https://youtu.be/tAYhSYycRmE part2：【偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪...

原本在西餐廳工作的女廚師，很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合，讓顧客眼睛一亮，胃口大開。 店家資訊: 初炸小食...

原本在西餐廳工作的女廚師很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合讓顧客眼睛一亮，胃口大開。 初炸小食店 地址： 106...