下週就是端午節，每年這個時候大家總是要戰一下南北，甚至有時中部粽也會來參戰，但我身為台南人就不必多說了，粽子當然要水煮，油飯包了葉子還是油飯！ 現在正值防疫期間，其實仔細想一想，粽子實在是一種非常適...

更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 南部的朋友！躁起來！ 這次我們重回高雄大吃大喝 選定左營、苓雅、三民 三個區域的美食吃爆 感謝 We...

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台南號稱「美食之都」 本台秉持公正客觀的查證精神 特地直搗這座神秘的窟穴 沒想到在台南的食物感官經驗 讓視網膜直呼這是「香菜之窟」 #台南 #美食之都 #香菜 #視網膜 #動眼神經 #美食節目 ...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...

很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子! 👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o 👉詳細文字食譜 http:...