四川經典名菜麻婆豆腐，屬川菜系。傳統做法使用牛肉末及嫩豆腐、要燒出，麻、辣、酥、香、嫩、整、燙等特色，麻中帶辣。 這個料理有幾個重點： 1.豆腐先用鹽水微火煮過，可以去除豆腐的豆腥味，還能讓豆腐在炒時...

【減脂美人湯】黃瓜薏仁排骨湯 今天這一壼營養豐富，主食、蔬菜和蛋白質的份量搭配均衡，簡單又美味，又有各種減脂所需要的功效和營養，可直接當一餐喔。 美人、型男都可以喝的~ #糙薏仁: 美白、去濕、消...

#沙鹿 #孕婦 #新寶納多 懷孕期間正確的營養補給是必須的，除正餐定時外，很多媽媽都會想要搭配使用營養補給品幫助自己與寶寶攝取更好的的養份，但媽媽在不同孕期時，甚至準備懷孕期間，營養補給的重點皆有所...

【#一分鐘學營養 #懂食材】植物性蛋白質與動物性蛋白質誰厲害？ 雖然聽起來都是蛋白質，但是還是有點差別的。 加入食醫行會員，深入了解更多營養素的秘密：http://www.goodfoodmarket...

唱：我很醜，可是我很溫柔~ 世家堂超哥Clark Clark 那個胎哥貴 昨天以開會之名 去台北 浸淫人肉市場...噗哧！哈哈哈哈哈哈~ ▪感謝Longer Lin昨日遠從台中蒞臨高雄品嚐世家堂動物性...

【冬天這樣喝不發胖】 冬天天氣冷，很多人常吃熱呼呼的薑母鴨或火鍋來進補，真的是肚子堆積脂肪最好又最快的季節。 那冬天要吃什麼、怎麼吃，才不會推積太多脂肪呢? 蔬果裡的 #酵素 是關鍵! 酵素會幫助排...

不管事專業運動員或是健身練肌肉的人 吃素需要注意甚麼呢？ FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/GoVeganTW 提倡一種新的生活態度，透過動畫宣導"動物權利"！ 感謝...

鷹嘴豆紅菜頭沙律 (Kirby 營養師 示範) 材料：罐裝鷹嘴豆1罐，紅菜頭1個。 汁料：適量黑醋，以及少許蜜糖或楓糖糖漿。 製法： 1. 鷹嘴豆隔去水份備用。 2. 紅菜頭去皮，切粒。 3. ...

乳癌飲食 專題 － 李淑玶註冊營養師@FindDoc.com 資料來源：http://www.FindDoc.com 背景：Annie今年52歲，是乳癌患者。Annie在進行化療和標靶治療期間，出現...