千層蔥花大餅做法 在 蔥花大餅製作 - 台灣街頭美食/ Giant Scallion Pancake(Chinese flatbread)-Taiwanese Street Food 的影片資訊
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麵食系列第四集 發麵餅吃起來滿滿麵香 外層酥脆,裡頭有一點嚼勁 只放蔥花不用油煎 簡單樸實,滋味卻顯得更為純粹 這款用老麵+酵母,以嗆粉方式做的大餅 比一般大餅的做法簡單容易成功,卻更有麵香、更好...
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