卡士達 在 差不多食譜:桑椹卡士達塔 Mulberry Custard Tart 的影片資訊
卡士達(custard)是種牛奶和蛋黃的混合液,在餐點的製作中經常使用。卡士達可以拿來拌水果吃,可以填入派或塔中當餡料,也可以填入泡芙中取代鮮奶油。更棒的是,卡士達的原料可以選擇不使用鮮奶油,對熱量敏...
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卡士達(custard)是種牛奶和蛋黃的混合液,在餐點的製作中經常使用。卡士達可以拿來拌水果吃,可以填入派或塔中當餡料,也可以填入泡芙中取代鮮奶油。更棒的是,卡士達的原料可以選擇不使用鮮奶油,對熱量敏...