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咖哩葉來自咖哩樹很合理，那你有想過為什麼叫咖哩葉嗎？今天這集要來介紹咖哩葉的名稱由來、咖哩葉的產地以及咖哩葉的應用，還有關於印度咖哩起源的小故事，咖哩葉在印度咖哩裡非常重要，你也喜歡印度咖哩嗎？那你絕...

超級印度街頭小吃：印度咖哩角 — 印度咖哩角是一種以麵粉皮包裹鹹味餡料的油炸或烘焙小吃。咖哩角最早起源於中東地區，後傳至印度。在印度它到常見的前菜或小吃。這個小吃其實很容易製備，且與其它類型的麵團不同...

芫荽籽就是香菜籽，或是可以叫做胡荽籽，芫荽籽常常被用在印度咖哩或是燉湯，芫荽籽廣泛使用的程度超乎想像，那你有好奇過芫荽籽的味道嗎 ? 喜歡香菜的你不能錯過，不喜歡香菜的更不能走開，這集就要來揭曉芫荽跟...

活蘭印度素食 Woodland Indian Vegetarian Restaurant 尖沙咀麼地道62號 永安廣場UG 16-17 號舖 港鐵尖沙咀/尖東站 P1出口 步行約5分鐘 電話： ...