祖琪之前食過呢間私房菜嘅粥底火鍋，幾新鮮足料?～今次佢地出左新套餐，香辣蟹海鮮鍋海鮮鍋，每位 $198~花蟹即劏即煮，新鮮又多膏?，仲有好多海鮮，有黃金蚌、黃金蜆同大隻鮑魚? 另一個選擇，每位＄298...

【知名咖喱皇后 |皇后超美味的私房菜】 超惹味的咖喱风味、潮州人的老味道还有各种私房菜，超适合槟城人口为，而且他们的咖喱相当“著名”哦，因为说不定你妈妈曾经煮过给你吃，因为他们的咖喱是和著名即煮咖喱酱...

【飲食籽：嘴刁評台】 對於魚鮮海產，我們一向追求即宰即煮即食的「新鮮」，魚眼清澈、肉魚結實、沒有腥味，亦是大廚們搜購魚鮮的基本要求，但眼前這些帶着暗紅色、甚至微微深啡凝血的海魚塊，有擺放了一星期、十天...

【飲食籽：故味重嚐】 近鮮吃鮮，不少人喜歡在香港仔魚市場揀好海魚後，到隔籬的二合海鮮餐廳即煮來吃。老闆姜海清是飯堂老闆，也是香港鮮魚商會主席，入行至少40年，對於用甚麼方式烹調海魚，可謂最清楚。 =...

【旅遊籽：遊俠仗義】 數日前，電視正播放粉嶺馬屎埔村民抵抗地產商收地的新聞，讓我想起曾在台灣宜蘭參與的一場田園聚餐。參加者在農民帶領下落手落腳插秧，勞動過後大家在農村的古老石屋前用餐，所有食材即採即煮...

下午茶要吃甚麼？宵夜餓了嗎？現在最搶手了網購美食和店家是什麼，你知道嗎？OL上班族熱愛團購，也愛訂購點心、下午茶解饞，甜點的銷量高峰期多半在下 午，回購率也比鹹食高，像是生乳捲、水果，以及奶茶都是上班...

近年庶民地觀塘大翻身，愈來愈多特色食肆進駐，新開一員是BV Kitchen，主打高級漢堡，有日本和牛、黑安格斯牛不同選擇。 招牌黑安格斯牛肉漢堡，選用每日新鮮運到的美國黑安格斯牛及法國鵝肝，即叫即煮...

新開業的蘇濠，有12家餐廳，包括日韓意法粵等大路菜系，亦有墨西哥等小見味道。雖沒有星級餐廳坐鎮，不過食物也有質素，如韓國餐廳韓家得的炸雞，用新鮮雞炸；又如日本餐廳津町主打鰻魚飯，用上日本活鰻，即叫即切...

安東雞與安東韓牛齊名，是安東當地兩大美食。安東市內一條安東雞街，位於安東市場內，入口有隻大雞，十分易認，就是安東雞的發源地。 安東雞在千禧年經傳媒大肆報道，即掀起全國熱潮，由安東紅到首爾。由市場西口...

第十集 荷塘芥蘭 天氣一凍，就是荷塘芥蘭最靚、最當造的時候。 雖然現在一年四季都有芥蘭食，不過就沒有荷塘芥蘭好吃──長得肥大肉厚，有BB手臂般長，食落清甜無渣。 要買新鮮的荷塘芥蘭，大師姐帶大家去元...