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即食燕窩比較 在 【澳門中菜廳】澳門總廚改革中菜做廚師發辦 80後主廚:中菜總係冇人敢突破 的影片資訊

我們常常提出一個疑問,到底中菜還有甚麼改進的空間? 舊有而傳統的中菜廳,時常出現一個大問題——制度落後。食材來來去去都是那幾樣,蒸條養殖的石斑,預先燒好的乳豬叉燒,甚麼調味都用一款上湯煮成……中菜何時...