維他命E可以在堅果、種籽、植物油及深綠色蔬菜找到。每100克葵花籽含有26毫克維他命E，屬於高脂肪食物，雖然是不飽和脂肪酸，對於心血管有幫助，但由於卡路里偏高，需要控制體重人士不建議吃過多，建議每次進...

香港人喜歡用蓮藕煲湯，愛其粉糯口感。不說不知它的營養價值十分高。尚營坊營養師Joyce Ma表示，每100克蓮藕，相當於5片1毫米厚的蓮藕，含有74卡路里。而且含有豐富膳食纖維，在多種蔬菜中纖維最高，...

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聖誕佳節當然要食大餐，慣了大魚大肉，有沒有想過聖誕都可以食素？近年潮流興食素，有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險，同時可減少溫室氣體排放，保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示，食素都要...

｜車仔麵陷阱｜豆卜高脂轉菜底更吸油 營養師拆解車仔麵卡路里陷阱 飯後食香蕉可降水腫 營養師梁美明：不要飲用車仔麵的清湯否則好易鈉質超標而水腫 自選餸菜的車仔麵要吃得健康一點，並非多點幾條菜如此簡單。...

｜茶餐廳陷阱｜瑤柱蛋白炒飯肥過乾炒牛河？營養師拆解茶餐廳食物卡路里陷阱 茶餐廳可能是香港打工仔最常光顧的餐廳之一，不過茶記食物出名多油，更甚是一些看起來毫無殺傷力、以為清新健康的菜式，原來暗藏高卡路里...

雖然很多蛇都有毒，不過其實蛇肉營養價值很高，除了有人體必需的八種氨基酸，還有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質。中醫亦說蛇肉性質溫和，對風濕及肩周炎等疾病都有功效。不但如此，蛇肉的熱量還很低，100克蛇肉只...

白蘑菇是常見食材，很多人都喜歡用來炒或者煮忌廉湯，事實上它的營養十分豐富，健營物理治療及營養中心營養師Cynthia Wong表示，很多人減肥期間都會選擇一些低卡路里食物，例如蘑菇，而在菇類中，白蘑菇...

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00:00 開始 00:09 跟UNY的關係 00:16 尖沙咀谷辰走的路線 00:37 金句一 00:50 看這條影片的著數 00:55 金句二 01:05 來這裏的原因 01:20 谷辰第一個賣...