＃小漏斗做台南蝦仁肉圓 台灣肉圓種類多，外皮Q軟各不同，台南肉圓純米漿，口感很像普通粿。 來到台南友誠蝦仁肉圓，剛好看到老闆娘在捏肉圓，用一個特小的漏斗。 肉餡炒過，蝦仁手剝，她特別強調正統的蝦...

＃台南小吃1分鐘：友誠蝦仁肉圓。 皮一點也不Q而且也不算薄，熟肉餡炒得極香也沒香料味，我本不愛台南肉圓，但今天大大改觀。...