★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ 更多 【烘焙科學與實用基礎文章】 https://goo.gl/yHUDf9 本集回覆提問如下： 蛋糕上色的時間點為何，以及如何維...

此次是我們試吃的影片!!每個人口味不一樣~ 我們是以我們吃起來的口感而描述的~ 也歡迎大家也去吃吃看唷~ -----------------------------------------------...

經過難熬的一個禮拜，下集終於來了！從這次的對話裡感覺得出來星野源跟狐狸的距離好像縮短了呢~第一、二部曲的講解在這裡：https://youtu.be/XIqyN4zDe60 邊吃零食邊介紹各種描述口感...

輕乳酪蛋糕是許多人失敗的品項之一 考驗控制爐溫的能力 也是大多數人不想碰的惡夢 想當初我第一顆輕乳酪蛋糕出爐後整個散架 練了上百顆才找到自己的方法 在這跟大家分享 材料： 起司糊：奶油起司100g、...