醬爆雞丁 雞胸肉這樣炒 軟嫩入味 超級好吃的經典家常菜 材料:去皮雞胸肉300公克 , 紅甜椒 1條 , 蔥2根 , 薑末1大匙, 蒜末1大匙 雞肉醃料:醬油1茶匙 , 米酒1茶匙 ,...

(00:00:12)深山老宅客家菜 思念母親的味道 當生命走道盡頭，這一位母親，用最後的力氣，把家傳的味道，一點一滴傳授給女兒，希望能為孩子留下些什麼，後來，媽媽走了以後，女兒就把充滿思念的古早味，在...

【蘿潔塔的廚房】蝦仁燒賣詳細解說版。含燒賣皮製作。 Shrimp Sui Mai Recipe （食材表請看下方） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.yout...

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梅子鴨是個古老餸，我這一代人大多會認識。從前香港還供應活鴨活鵝的時候，鵝鴨質感好，有肉味。自數年前政府規定鵝鴨經中央屠宰及冰鮮發售，好吃的本地鵝鴨，已成稀有極品。早前吃過一隻瘦小的鴨，脂肪少，但肉質及...