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快剪精華版 「養生藥膳年菜料理」 『起家三代好彩頭 黑金菜脯菜頭雞』 這道年菜 黑金菜脯菜頭雞,湯頭味香甘甜回韻綿延,雞肉吃起來Q彈鮮嫩不柴。非常適合年節喜慶的好彩頭之外,更是道色香味俱全、營養豐富...

古法頭療 在 快剪版 32.鴻運當頭 紹興醉蝦| 冬天・大寒 |【特別企劃】 養生食療、養生食譜 30 #年菜料理 #紹興醉蝦 #醉蝦 的影片資訊

用中藥與蝦高湯,再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭,放涼後,加入燙熟、冰鎮過後的Q彈蝦子,最後點綴些淡淡清香的檸檬片。 可以提前個兩天做好來,放在冰箱冷藏,慢慢的浸潤合融整體的香氣,等要上菜...