大家出去玩是不是都習慣透過食記來尋找在地美食呢 這次就讓在地人與觀光客眼中的美食一起大ＰＫ 台灣花蓮最大的夜市「東大門」夜市 這次找來台北的朋友來比拼 究竟在地人推薦的 和觀光客推薦的美食 一個人推薦...

本集主題：「台灣味菜市場」新書介紹 　　 專訪作者： 楊路得 　　 內容簡介： 28座台味菜市仔，最道地的家鄉滋味，最豐富的人情故事。 　　 菜市仔，最想念的家鄉味！ 　　俗稱菜市仔的傳統市場，不僅販...

蘭嶼四面環海，物資缺乏。島上火山島地形可謂「無塊好地」，可種的農作物不多，以水芋為主。行前其實都預咗無啖好食，島上餐廳不多，食物選擇更是少。漂流木餐廳可能是島上最好吃的餐廳，這裏由一位來自台北的廣告人...

☞香腸王在荒郊吸金 新北市的石碇，有一家香腸攤，老闆在這個香腸裡面加了原住民的馬告山胡椒，讓香腸吃起來滋味清爽不膩口，在重機的車友跟這個自行車的騎士之間小有名氣，幾乎大家騎車經過這邊，都會停下來吃上一...

☞期待公正評價的包子 內餡有細節 新鮮是王道 part1【台灣1001個故事】 花蓮在地美食公正街包子，最老的店家已經有40年左右的歷史，第一代老闆娘為了補貼家用跟父親一起擺攤賣包子，靠著真材實料造就...

☞不添加忠於水果原味 低糖霜淇淋訴求健康 part1 在高雄有四個好朋友，他們一起創業做起了霜淇淋，他們堅持用新鮮水果做原料，強調不添加化學物，還是吸引大批民眾排隊，成了鳳山街頭的一大傳奇。 ☞隱身...

花蓮光復鄉林鳳廷的餐廳，一般人印象中苦澀的野菜，改良成為大家都能接受的口味，這麼的鑽研是因為在幾年前，在台北太過忙碌身體出狀況，搬回花蓮吃野菜調養身體，結果反而比以前更有精神了。 ■台灣1001個故...

☞東石馬頭搭漁筏 出航外海游沙洲 東石鄉一位駕駛觀光漁筏的船長 原本在台北當警察 40歲返鄉幫忙採蚵仔 還想出了用漁筏載客觀光的全新商機 船上還請來了餐廳主廚 烹煮生猛海鮮 ☞台灣牛清燙吃 嘉義台南...

☞夜市阿凱師的荷包蛋 台北橋下有家蛋包飯 老闆從小苦練舉鍋跟翻鍋 煎蛋搖到這個蛋皮 金黃軟嫩為止 滑順Q彈的茄汁烏龍麵 也是顧客必點的古早味美食 ☞種下「希望之糧」 台東太麻里的新香蘭部落 研發...

得來不易的野生愛玉 part1【台灣1001個故事】 阿里山的深山野生愛玉 是最有機無毒的天然膠質 為了採收珍貴的天然愛玉 原住民必須徒手爬上 七層樓高的大樹冒險採收 身上沒有任何的防護設備 要珍惜每...