台南傳統大餅 在 沙其馬始祖、水果傳奇、絲瓜水和天堂小學 第075集【台灣1001個故事】2011年 的影片資訊
☞台灣沙其馬始祖 70年老店 老花蓮才知 花蓮有一家70年歷史糕餅老店, 第一代老闆研發的沙其馬, 曾經紅到了高雄的空軍基地去, 當時阿兵哥一卡車一卡車的買, 然後用軍機載回岡山去解饞。 ☞嚴選水果...
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☞台灣沙其馬始祖 70年老店 老花蓮才知 花蓮有一家70年歷史糕餅老店, 第一代老闆研發的沙其馬, 曾經紅到了高雄的空軍基地去, 當時阿兵哥一卡車一卡車的買, 然後用軍機載回岡山去解饞。 ☞嚴選水果...
克林肉包 一個好的包子,應該要有這樣的特徵:外皮要柔軟有韌性,不能太過鬆軟一壓就凹,內餡要飽滿豐富,料多湯汁適當,如此一口咬下之後,既可以感覺到麵皮的香氣,也可以同時品嘗到美味的餡料。冬天時可以握在...
☞不靠傳統牛肉麵 蔬菜熬甘甜 牛骨加雞湯 牛肉麵是台灣的美食代表之一, 在台南就有這麼一家牛肉麵, 老闆用清燉的方法, 保留了牛肉的原味, 光是湯頭就花上24小時燉煮, 而他們最大咖的客人, 就是總統...
☞台南的風盛早餐 料理虱目魚 搶鮮不得閒 台南人吃的傳統早餐虱目魚粥, 這間店開了60年,每天生意好得不得了! 每天大排長龍,也吸引國外電視台前來拍攝, 老闆說當初不想要接家族事業, 因為捨不得父親操...
紅磚布丁 布丁對於台南人來說,是個飯後甜品,也是個身份象徵。為什麼這麼說呢?如果你有仔細比較過就會發現,台南的食物似乎都偏甜,仔細追溯台南當地歷史,原來不管是荷蘭殖民或是鄭成功統治之時,台南都是當時...
☞野上麵包奇蹟秒殺法國麵包和連鎖咖啡店搶市場 號稱台灣最秒殺的麵包店,"等待"是朝聖極品的儀式! 從高中畢業就開始做麵包的野上智寬,從日本到台灣, 25年下來累積麵包功力。 連鎖咖啡店一整套的麵包作業...
【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】 台北市的巷弄裡,有一家經營超過一甲子的上海飯館,道地的上海味,還登上美國華爾街日報,報導裡頭大為稱讚,老師傅正統的上海菜作法,恐怕連大陸都找不到。老客人說,來到店...
profile 於2003年成軍,由阿璞、小橘、霸天、劉逼與子瑜(前任鼓手)組成,2013年原團員子瑜宣布退團,新任鼓手阿電正式入團。專輯作品有「迷惑世代」、「拯救世界」、「最後的831」,最新專輯「...
profile 1982年7月24生,180cm、70kg。2009年因拍攝「終極三國」,曾與博焱、班傑、邵翔、寺唯弘正共組新團體「武虎將」,戲劇作品有「旋風管家」、「真愛趁現在」、「幸福兌換券」等。...
大甲媽祖已經在4/5起駕遶境,有到過鎮瀾宮的觀眾朋友,幾乎都吃過一款叫做媽祖平安餅的乳酪餅,其實這個平安餅來自台南,製餅老闆因為在日本的乳酪餅當中加入了客家麻糬,吃起來甜而不膩,又有Q彈口感,傳統客家...