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台南一家老字號酸梅湯，第二代的理想，不僅只守住上一代的成績，而是想把在地飲品，打造成國際級的養生品牌。為了提升自家品質，年輕老闆跑到山上採買有機青梅，然後送到柴燒工廠做煙燻，再用慢火熬煮，雖然成本貴了...

☞選用台灣龍眼木 慢火燻烤好幾小時 台北大直一間美式BBQ餐廳， 很多老外非常喜歡來到這邊， 美國家鄉味用道地BBQ慢火燻烤， 老闆來自英國的施文禮， 跟台灣的方煒剛，兩人曾是大老闆， 跟美國BBQ比...