☞為民服務的「山西花捲」 台東池上一位楊婆婆 高齡七十五歲 依舊堅持手工揉製麵食 吃過的人都意猶未盡 在這份美味的背後 其實有ㄧ段 大時代底下的悲歡離合 ☞認真有料的台南肉圓王 台南一家40年肉圓老...

☞辦桌南霸天阿勇師 食材擺第一 新鮮最要求 全台灣辦桌記錄的保持人 是台南的汪義勇 阿勇師 他從18歲開始出師 到現在擁有40年的經驗 不只手藝好 選用的食材物超所值 受到大家的喜愛 ☞飄散親情的胡...

台南大內鄉，全鄉幾乎都是務農，早年農家生活清苦，吃肉多半是過年過節才有的事，就連平時吃一碗麵，也頂多加一點豆芽菜和醬油。久而久之，豆菜麵就成為大內鄉的在地小吃。即使現在，物質條件都比以往富足許多，但是...

☞政商名人總鋪師 特製飛魚卵泡菜 曾為政商名流掌廚的總鋪師 一次突發奇想 把飛魚卵加進泡菜裡頭 沒想到大受顧客歡迎 鮮甜的美味 讓座落在基隆的小店每天大排長龍 ☞台灣火雞王 火雞肉飯 鮮甜多汁客讚...

一般的麵店，小菜多半是海帶豆干滷蛋，花蓮這一家店卻很不一樣，小菜全都是新鮮的海魚和生魚片，原來老闆很愛釣魚，剛開始，漁獲多到親朋好友都吃不完，後來，他乾脆把自己釣的魚，拿來做配菜， 這種創意組合，讓傳...

据說台南的kt茶餐廳要開幕了！ 好想去朝聖又怕大排長龍 自己先動手做比較快啦！ 等熱潮過後再去（磨拳） 利用中種麵糰的做法 分別做了紅豆口味與綠豆沙口味 不使用色素，用天然的甜菜根汁 與巧克力醬來完成...

【礁溪燒烤居酒屋 力拼事業療情傷】 礁溪一家燒烤居酒屋，每天都是座無虛席，還有南部的顧客，專程北上嘗鮮。年輕老闆是職業軍人退伍，剛開始創業沒有資金，只能開餐車，到處擺攤做生意。一次，舊情人，帶著新男友...

****** 阿和肉燥飯 ****** 台南市中西區府前路一段12號 ****** 圓環頂菜肉粽 ****** 台南市中西區府前路一段48號 ****** 金鳳老牌麵店 ****** 台南市...

1. Q: 你是…？ A: 我姓哈，名字叫哈佛妹姜安蓉 2. Q: 哪裡人？ A: 美國人 3. Q: 美國哪裡？ A: 愛達荷州...愛達荷州… 4. Q: … ...

(下方有整理環島全部的美食景點清單喔) 蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt 蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiw...