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#羽絨被 #羽絨 #抗寒 這間經營半世紀的羽絨加工廠， 可是日本龍頭羽絨被指定的供應商， 現在由第三代的阿瑞接手，當初被迫放棄航線規劃師的夢想，但他沒因此喪志，反而更堅守家族對羽絨品質的把關與要求。...

你知道宮保的意思嗎？據說清代名官丁寶楨嗜辣，在四川上任提督時，常叫家廚烹飪自己自創、一種用雞丁、辣椒、花生合炒而成的料理，後來這道菜廣為流傳，為紀念創始者，便在菜名前加上「宮保」二字。（參考風傳媒） ...

#水餃 #年菜 #創意年菜 頭家阿宏具有創業家不服輸的精神，年輕到現在創業至少3次以上，現在他可是幫很多知名餐廳、航空團膳、日式連鎖拉麵店做餃類的代工，特製的餃皮是他的秘密武器，甚至厲害到把我們台灣...

想好年菜吃什麼了嗎？我們雖在東京，但到橫濱中華街也能體驗春節氣氛！ 三道春節食譜：當歸湯、炒年糕、獅子頭，吃完心暖暖！ 平時也可以當作家常菜❤️ 在『隆泰商行』買中藥、『耀盛號』買豆乾、八寶粥、酸梅...

2020年準備離開台東前一晚，製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景，用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上，擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊，兼我們的...

山蘇屬野菜類，不過現在已經有農家種植，目測可分辨是嫩還是老，山蘇售價高購買時務必注意新鮮度，品質好的可挑下1/2或1/3可食用。最怕買到不新鮮甚至燜黑，因此採購時務必看清楚。 #美食 #山蘇炒小魚 ...

【甜柿部落 樂活推手】 達觀部落打造未來台灣樂活長照村💪💪 部落裡面有甜柿做為基本經濟，泰雅族民-吳二妹因為愛護這塊土地，堅持草生栽種，辛勤背著除草機在斜坡上除草，讓種出來的甜柿顆顆飽滿。 長期投入...

【翠玉芭樂】從畫筆到鋤頭，彩妝師到農夫~ 盈臻沒想過長大後，最想逃避務農的她，最後還是回到了家裡~ 現在的她談起有機農業，盈榛總能滔滔不絕，可以看見她的眼睛裡閃閃發光，精神奕奕，好像在她身上總有用不完...

藍帶品質 無花果王🌿 採訪的過程中我一直相當佩服昭文哥、自強哥、阿凱哥這三個人，直說他們心臟很大顆，為了無花果每年春天在借錢，因為春天的果實最少，也讓三人很傷腦筋，一下賣房子、賣車子，怎麼想都在想方設...