台灣最老字號 在 大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味 part5 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是,家族成員每人負責一種品項,女兒跟姑姑的待遇都是平等的,今天賣多少就分紅多少,老闆的用意就是希望,兄弟姊妹...
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桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是,家族成員每人負責一種品項,女兒跟姑姑的待遇都是平等的,今天賣多少就分紅多少,老闆的用意就是希望,兄弟姊妹...
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今天的防疫新企劃-沒關係還是要生活!帶我們來到了南台灣。南台灣除了大家知道邊小吃眾多讓人目不轉睛,這裡地靈人傑也出了一位不世之材。今天就讓台灣饒舌界教父,大支老師來帶我們體驗南台灣的農民生活!除了介紹...
#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請...
(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館,父親在病逝前告訴兒子,如果餐館經營不下去,就把它收了吧,但是做兒子的,不願意父親畢生的心血就這樣結束,他克服各種困難,先處理前債,再把師傅凝聚...
🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道...
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#龜甲萬 #醬油 這個故事原本出自一個單純的想法「醬油從哪裡來?」在查找資料的過程中我發覺到了更有趣的這段「龜甲萬傳奇」,想不到家喻戶曉的牌子竟然是如此老字號的招牌,而且也領先世界的國際級先驅公司。從...
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(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮 台南這個總鋪師,遇上金融風暴,不得已只好轉型,在市場賣起排骨酥,每天,天還沒亮就開始擺攤炸肉,他投注全部的精力,把這個國民小吃做到最精緻美味,...