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味噌【馬鈴薯鮭魚】每一口都鬆軟，馬鈴薯「先煮後燉」裹著濃郁湯汁配著飯滋味入喉「暖呼又順口」 「馬鈴薯如何煮得鬆軟入味？」 「如何做出一鍋美味湯汁？」 濃郁的味道， 配上美味的鮭魚， 在加上鬆軟的...

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【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！ 「還在煩惱入秋料理嗎？」 「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」 最近簡單哥上市場啊 看到芋頭又漂亮又大顆 就順手買了幾顆回來 我就在想芋頭能做什麼料理...

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【醬燒雙菇】簡單這樣做！香菇脆爽又Ｑ彈！巨下飯！ 「你知道香菇可以這樣做嗎？」 杏鮑菇稱號是「素食界的肉」？！ 富含蛋白質、又低熱量！ 吃起來又帶脆嫩的口感 杏鮑菇更是模仿雞肉及海鮮的高手！ 期待簡...

鮮甜滋味！【油條蚵仔】肉質飽滿，香酥爽脆！ 「想吃到特別的蚵仔料理？」 「要如何做出與蚵仔美味搭配的醬料！」 蚵仔飽滿鮮味，油條金黃香脆 絕對能激盪出不同以往的層次感 再加上豆鼔和醬油帶來的回甘味...