外型圓圓澎澎 #日式刨冰，其實是早期日本貴族間流行的點心，近年來台灣掀起一股冬天吃冰的風潮，日式刨冰特製的醬料和滿滿的水果，還有入口即化的綿密滋味，讓人不分四季，再冷都想吃。 . 小編實際走訪５間日系...

本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹 　　 專訪作者：童嘉 　　　 內容簡介： •鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？ •西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？ •火龍果怎麼...

🏫國小廢校35年後改建重生 🌳大樹花朵當老師孩子自然學習 👩‍🌾和山最近的距離小果農一日生活體驗 都市的孩子要親近自然， 已經不像你我小時候這麼簡單了！ 像我家附近就有好多鐵皮工廠拆除， 然後規劃成...

#媽咪好有料_每週二上片 #中秋節料理 中秋節限定冰涼上線啦~ 等等...柚子皮剝完千萬不要丟！ 柚皮原來這麼可口 在家簡易下午茶，當季水果快速上菜 小孩愛吃 大人搶著吃 SuperMami超級...

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鳳梨酥要烤得平整不龜裂，除了配方要精準、材料要紮實天然無添加，更有幾個小撇步喔！ 而且鳳梨酥的口味，可不是只能有鳳梨、冬瓜、莓果類， 身邊的食材、當季水果，都很適合入餡喔！ 烘焙甜心 杜佳穎 老師在影...

☞那一年 一起吃的肉圓 皮Q內餡讚 明星是粉絲 彰化市就有一間肉圓老店，第一代的老闆，憑著紮實的廚房功夫基礎，一做就做了將近半世紀，第二代的老闆逐漸接棒，保持住老父親的味道。 ☞正港ㄟ魚鮮味 魚漿老...

這家冰店由幾個EMBA的高材生，遠赴義大利取經之後，一起共同經營的小店，結合台灣在地食材和當季水果，提供新鮮現做的義式冰淇淋，不添加香料和色素是老闆，對天然食材的堅持與用心。 ■台灣1001個故事　...

☞婚紗攝影師製作麻辣 拼出上億火紅商機 稱霸南台灣的麻辣鍋老闆 叫做梁朝辰 原本是婚紗攝影師而已 他到哈爾濱去出外景 結果一吃到當地的麻辣鍋 當下就決定跟師傅拜師學藝 學成之後回到了高雄來開店 現在營...

在台南有一位水果乾達人 他專門把盛產的當季水果 製作成水果乾保留風味 推出之後大受歡迎 甚至還賣到國外去 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ ...