根據衛福部統計，癌症一直高居台灣十大死因之首，患者需接受手術、化療、放療等各種治療，著實影響患者身心狀態。不過，營養醫學博士劉博仁醫師說：「只要吃對營養，有60%的癌症可預防」。 防癌：飲食是關鍵 ...

金廚是灣仔新開業的粵菜館，有甚麼特別？就是一連串寒冬必吃的惹味菜式。 別的不說，單是「將生米煮成熟飯」的生炒糯米飯，已是別處少見。難度其實不高，但現在哪間粵菜館有這耐性﹖這店師傅卻公開接受預訂，客人提...

► 訂閱健康與飲食素養Youtube：http://pics.ee/14lul ► 李婉萍的營養天地FaceBook：http://pics.ee/14lv1 兩招解決兒童挑食好方法 『秋葵』黏黏的...

耶黑~~不小心消失太久 今天跟居妮一起逛南機場夜市!!!! 這是我第一次去南機場夜市(超落伍) 由居妮帶我吃整路~ 五家真的是我們的極限 還有好多好吃的想吃吃看 希望你們會喜歡這次的影片~ 🐔《#山...

每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量，卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多，每一種穀物都含有豐富的各類營養素，今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁，不但具有抗老抗氧化、排毒...

高麗菜其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」，另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。與冬高麗菜相比，春高麗菜雖然沒有那麼鮮甜，但水分豐富、鮮嫩多汁，特別適合生吃。 而...

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