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吉鹽水雞 在 炆鮑魚煮法貼士|鮑魚如何腍軟入味?大廚教用南非罐頭8頭鮑 同冬菇慢火炆90分鐘 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210208 的影片資訊

冬菇和鮑魚都是賀年菜必備菜式,逸東軒行政總廚譚棟教路,最好選用較易烹調的罐頭鮑魚,而新鮮鮑魚炆難於入味。他建議購買一罐8頭的南非吉品鮑魚仔,鮑魚身較薄,炆煮時容易入味。由於罐頭鮑魚以鹽水浸着,鹹味較重...

吉鹽水雞 在 D‧PARK 愉景新城 商場 聖誕 台灣文創嚐味之旅 百米長「十分天燈夜市」 數十款台式夜市小吃 十分市集 IG網店 古早地道美食 泊車 方便 親子好去處 誠品生活 成交 活動 優惠 租 交通 的影片資訊

「好想去旅行!」受疫情影響,港人已將近一年未能出國旅遊,本地最近展開「旅遊氣泡」計劃,先後接觸11個國家討論重啟旅遊,但計畫落實需時。D‧PARK愉景新城為滿足大家的旅行夢,將於未來一年推出「暢遊大世...