嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax) Choco...

#Miss30SaturdayMorning #picnic #stayhome 居家輕食提案｜#STAYHOME也要優雅野餐 🥪🧺 - WFH至今已超過一週，身心靈都快悶壞了， 想要吃得簡單健康，又...

#Miss30SaturdayMorning 誠意系甜點提案｜#高顏值玫瑰蘋果派 🌹 - 在這粉紅色的五月時分， 比起買包買衣，更想把獨一無二的心意傳達給媽媽💐 Miss30這次決定挑戰兼顧質感外觀...

很多人會叫葡萄酒作「紅酒」，其實不正確，因為葡萄酒不但有紅酒，還有其他顏色例如白酒和粉紅酒。紅、白、粉紅是最常見的葡萄酒顏色，但不是全部，葡萄酒的顏色多姿多彩，還有綠、橙、黃、灰、黑。不是只有香港人才...

「這次我們介紹一款甜白酒，來自德國知名酒莊Egon Müller。」酒評家Wilson Kwok說。這酒莊稱得上是德國Riesling的王者，「2011年在德國酒拍賣會上，其1999年的TBA(最高級...

什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒? 平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人 這次特地來向調酒大師 取! 經! ※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※ ＊ Fourplay 帶你...

這款人人爭食的雞蛋，是於日本九州大分縣出產，品牌叫作蘭王的雞蛋。跟一般雞蛋相比，它的蛋黃色呈深橙，色澤濃度達日本雞蛋蛋黃濃度最高級的18度，蛋味濃郁，而且生產蘭王蛋的雞隻，以進食天然飼料為主，因此蘭王...

Show me your love! 唔知邊個天才，將粟米肉粒變得咁浪漫，不過如果約女朋友去街，帶佢去食粟米肉粒飯的話，女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話，恭喜你，你找到真愛了！ 不過如果場景改變，在...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單好做，又很合當作家庭常備甜點的酒漬果乾蛋糕 (Dried Fruits Fruitcake, Cake Aux Fr...

評審分兩方面。首先是皮，最高5分。他認為做得有水準的流心奶黃月餅，餅皮表層的字體要清晰，底面要上色，邊位要垂直。「如果底火足夠，月餅便會呈金黃色，相反如太淺色，則代表爐溫不夠。如爐溫控制不好，側邊便會...