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最近這家模仿東京釣船茶屋的餐廳大受歡迎，經常需提前一星期訂位。究竟有甚麼吸引力？餐廳供應日本料理，中央的位置模擬漁船設計，周邊有魚池。另有廂座及散枱，廂座中間亦有魚池。每晚5:30pm-10:30pm...

這家日本放題很出位。首先，價錢出位，成人星期六、日$638，平日每人都要$588。其次，放題時間超長，可以吃足5個半鐘，霸氣！酒店級？中環價或油尖旺？非也。她位處元朗，叫鮮道樂。網上食評很極端，有些極...

大角咀，夾雜在舊樓和豪宅，旺角及海傍之間，以往是消夜勝地，近年就愈開愈多特色小店，每間都是只此一家的味道，精選6家只此一家的獨特滋味。 金鑽喱麵檔 電話：2392 8968 地址：大角咀大全街20號...

這家開在大角咀的小店主打廚師發辦，開業三年多，作風一直低調，但因為口碑好，吸引不少熟客捧場。全店只有七個吧位，只做晚市一輪生意。由老闆阿武兩夫婦主理。廚師發辦$1,500/位，約供應24道菜，包括佐酒...

時節和食的最高體現非Omakase莫屬。銅鑼灣新開的鮨川，主打午及晚巿廚師發辦。其中晚巿的川KAWA最夠分量，包括前菜3點、刺身7點、料理2種、壽司6件、手卷、吸物及果物。除每天飛機貨從日本直送外，做...

日式放題店愈開愈多，間間都以大堆頭取勝，刺身、壽司、串燒、鍋物、鐵板燒、天婦羅、雪糕到甜品，應有盡有。不過一分錢一分貨，平均消費每人二三百，當然不會樣樣矜貴兼有質素。 胃納有限，究竟點食先最精明？今次...

今集一齊去築地場外市場掃街，吃滿到爆瀉的海膽三文魚子壽司、爽口鮮甜的長井生蠔、跟著日本人排隊買丸豐飯糰、再去秀德3號店吃他們最豪華8000日元的午餐，好正呀！ 東京食記【Day1】富士山景溫泉旅館...

位於觀塘的一家西班牙食材兼餐廳，引入已有120年歷史的西班牙罐頭品牌Espinaler，這牌子主要在西班牙開專門店，到現在已是第五代經營，一直強調以野生捕捉的海產，利用天然方法如橄欖油或鹽水來封存海鮮...