00:20 蔬菜高湯作法 01:40 法式蔬菜濃湯 02:27 蔬菜湯咖哩飯 03:05 咖哩烏龍麵 04:04 咖哩焗烤燉飯 05:45 蛤蠣鮮蔬濃湯 06:48 牛肉番茄燴飯 07:50 日式馬鈴...

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote F...

《昆布高湯》    我在教課的時候常常跟學員說高湯很重要，大部分的高湯不是主角，但卻是很重要的配角——不搶過主食的味道，同時又能提味，增加口味上的層次感。  昆布高湯的味道很清淡，這是它的...

Presented by 十全-味噌風味馬鈴薯燉肉/Miso Niku Jyaga 跟十全合作影片第二彈！ 介紹知名度高的日式家庭料理的應用篇 味噌不只煮味噌湯用， 也可以做出濃郁美味煮物！ 大家一定...

也是因為開了「鹽油酸熱」紀錄片後很想煮的菜之一。本來想用鑄鐵鍋煮飯的，後來還是跟婆婆借了土鍋來煮（這個鍋是在台南鹿早買的）。 📌影集：https://www.netflix.com/tw/title...

不難但是比較花時間的叉燒肉，主要是醃的時間長，烤的時間也不短。 這次我是把一整塊的肉切成方形，切下來邊邊的肉拿去煮咖喱，剩下方形的拿來做叉燒。 《味噌叉燒》(請按右下角HD) 🍄這次用豬...

朋友送我一罐自製味噌，好喜歡這樣的手作啊，自己做的味噌聞起來跟市售的很不一樣，真的香太多了，有一天我也要自己來做！ 《香烤味噌肉片》(請按右下角HD) 🍄味噌醬的比例是味噌和米酒1:1，如果味噌...

日式巧克力牛奶鍋，粉嫩四色任選，預購中➡️ https://goo.gl/Zp5voS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 紅油抄手麵＋海帶芽湯 材料...

超便利美食鍋→ https://goo.gl/Nv9fjn 炸餃子 材料 生水餃10顆 作法 熱一鍋油至油溫160℃，關火放入餃子翻動一下，再浸泡3分鐘，開中火炸至餃子浮起，起鍋瀝油。 TIPS-油...

頂級316不鏽鋼美食鍋(附蒸籠) 新發售→https://goo.gl/X2oEC3 火腿炒飯 料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好 材料： A 白飯 1碗 蛋液 2顆 火腿丁 60公克 玉米粒 60...