味精鈉含量 在 將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵MTR | 新鮮食材 | 2萬呎超市買啲乜 的影片資訊
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博多風水炊鍋是利用雞肉,蔬菜和水做成的火鍋,湯頭不加任何調味,是道完全以食材取勝的料理。吃的時候搭配點橙醋、柚子胡椒及醬油享用。 食光的水炊鍋做了一點改版,雞肉跟雞肉丸子加了點玉米粉煎炸,增加香氣,增...
現今年代在香港,味精幾近成一種大眾所嫌惡的標籤,不少餐廳都以不加味精為榮。 那麼烹調時加雞粉又是否算是添加味精?雞粉以雞命名,當中又有多少雞的成分? 根據營養師指出,其實常見的雞粉中除了含有味精外,還...
前不久公布台灣的癌症時鐘,又創下史上最快的新紀錄。致癌的危險因子中,飲食與菸酒就佔了七成,遠超過遺傳、病毒等因素,原來飲食與癌症的關係是如此密切。 但營養師李錦秋表示,即便與民眾傳遞了許多衛教,但有些...
每次吃完飯後覺得特別口渴,就會懷疑是否剛才吃了太多味精。不過味精真的會引致口渴嗎?其實是因為吸收太多鈉。味精是穀氨酸鈉(MSG),穀氨酸是大自然中最豐富的氨基酸之一,是組成蛋白質的重要成份。家營營養中...