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味蕾意思 在 2021-04-20漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!」介紹、艾霖 專訪(台灣廣廈、味蕾尖兒|Between Palate) 的影片資訊

本集主題:「奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解」介紹 訪問作者:艾霖 內容簡介: ★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首...

味蕾意思 在 [食不相瞞#76]泰式冬蔭功湯的做法與食譜:美味銷魂的泰式酸辣蝦湯,一鍋濃郁的好滋味 (Tom Yum Goong, tom yam kung, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯, ASMR) 的影片資訊

嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。 泰式冬蔭功湯也叫作酸...

味蕾意思 在 7道保證成功的聖誕大餐食譜 的影片資訊

7 個聖誕太餐的靈感 — 聖誕節快到了!是時候考慮今年的聖誕大餐,要準備什麼了。但今年的餐桌上,要推出什麼樣豐盛的烤肉呢?這裡有7個聖誕大餐的靈感:從經典的聖誕烤鵝,到漂亮的威靈頓火雞,再到烤豬肉等等...

味蕾意思 在 2020-12-01漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人李基銘「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹、郭宏徹 專訪(帕斯頓出版、作者:中華美食交流協會) 的影片資訊

本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹    訪問:郭宏徹 理事長    內容簡介:  《尋味台灣》全新封面版   攤開未知的美食旅行地圖,   ...

味蕾意思 在 2020-10-12漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:水彩LESSON ONE:王傑水彩風格經典入門課程」介紹、王傑 專訪(大家出版) 的影片資訊

本集主題:「水彩LESSON ONE:王傑水彩風格經典入門課程」介紹         訪問作者:王傑      內容簡介: 知名畫家王傑以二十多年教學經驗, 針對水彩畫的色彩及筆觸,設計出最關鍵的幾項...

味蕾意思 在 2020-09-24漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹、陳秭璇 專訪(出色文化) 的影片資訊

本集主題:「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹         訪問作者: 陳秭璇      內容簡介:   擁有12萬粉絲的料理家Irene,   獻給「把孩子擺第一,惆...

味蕾意思 在 2020-02-11漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司:江戶四大美食的誕生」介紹、王育涵 專訪(臺灣商務印書館、作者:飯野亮一) 的影片資訊

本集主題:「蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司:江戶四大美食的誕生」介紹         訪問編輯:王育涵    內容簡介:  其他地方比不上的江戶美食,美味歷史的真心款待。   蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子, ...