對我來說，做菜能夠讓我徹底放鬆 從食材的香氣、顏色變化、火侯、鍋氣、炒菜時的聲音 心無旁騖 完完全全的沉浸在料理的過程 最後再好好的享受這道菜 一開始入口的味道，接著透過咀嚼產生不同的鹹香甜味 還有藉...

大家好，我是探險威狼 今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』 這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食 如果不會會被罵不是『真正的人』 所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜 ...

第一隻自己填詞的單曲終於上線了 並不是滿分的作品，但是有滿滿的心意。 謝謝所有協助完成的每一位成員 但是這是我2021年的一個致意， 感謝一路陪伴的大家！ 謝謝你們：） 一起平安、健康， 充滿愛、被...

炒飯，是中華民族的料理精隨 是慈禧太后和蔣介石前總統的共同喜好❤ 📣沒時間動手做【直接買】素食香椿炒飯 👉 https://p-y.cc/s6396309 厲害的炒飯就是要粒粒分明， 每一粒米都裹...

中式餡餅的美味在於香甜多汁的內餡及香Ｑ的外皮！ 咀嚼間，鮮味流往胃臟，香氣上沖鼻腔，齒頰留香美味無比。👌 做法並不難！ 只要簡單幾個步驟就可以享用到美味的餡餅啦。😋 甚至還可以跟著自己的喜好更換內餡喔...

台灣烘焙界近來最熱門話題，就是移址開幕的吳寶春店台北信義旗艦店，是北中南3家店鋪中唯一設立麵包文化沙龍座位區提供麵包餐的店鋪。而曾於2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武...

本集主題：「道地南洋風，家常料理開飯!椰糖+辛香料，50道印尼家傳祕方，增色、添香、調味，酸辣甜一吃上癮!」新書介紹 　　 專訪作者： 劉明芳 （Ming Fang Liu） 　　 內容簡介： 印尼華...

義大利燉飯,最迷人之處 在於濃郁風味被包裹在米粒和類似醬汁口感裡 每一口都能嚐到滿滿的味道! 更讓人歡喜歡喜的是,看似濃稠柔軟的米飯 還帶有Q彈的口感,一點都不軟也不爛 米心煮的通透不帶生不帶粉,簡直...

經常捱夜、肝火、胃火強或是虛不受補，可以用石斛煲青邊鮑魚，性質溫和，補而不燥，滋陰養眼。配合鷓鴣，更可紓緩氣管敏感。 由於乾石斛滋陰功效較新鮮強，秋冬比較適合。記得石斛中脂膏是精髓，記得要咀嚼。 材...

一条好的叉烧，外表看起来应该是色泽红润，焦香油亮的，切开来能看到肉汁饱满，肥瘦相间的质地。拿一片放进嘴里，初入口时蜜汁香甜，肉香四溢，咀嚼时则能感受到汁水充盈，软嫩丰腴。 完整菜谱见www.amand...