最近有收到訊息在詢問 #聖誕節煮什麼 才發現，原來下個禮拜就是聖誕節了啊！ 反覆想了想 介紹你們煎牛排、義大利麵就有點沒意思 所以我們去韓國吃 #豬肉泡菜 吧！ 這道料理很適合聚會的時候一起吃，作法...

某次的外景，帶上了女兒一起 看她拿著相機東拍西拍，我也沒想那麼多 沒想到還真的剪出了一支影片 以前的外景生活 五點天還沒亮，家人還在睡 悄悄地關上門出發跟工作同仁會合 外景結束，凌晨天都暗了，家人...

最近減重成效還算可以，就有讀者詢問減重的時候都怎麼吃 今天就分享給你們 我很喜歡用菲力牛排來做 #瘦身餐 油脂少、肉軟嫩 再加上自己喜歡的蔬菜(我加了櫛瓜、蘆筍、洋蔥) 如果你喜歡花椰菜還是甜椒都可...

＊更新 許多朋友想知道醃五天的鹹鴨蛋 目前在姆士流的官方網站上已經可以購買到『溫泉鹹鴨蛋』 https://pse.is/3acxux 就不再逐一回覆了 -----------------------...

冬天的時候，我很喜歡在家裡煮一碗大鍋的湯 在餐桌上跟家人一起分享，是件很幸福的事 除了蔥雞湯之外，這道 #蒜頭雞湯 也是我很喜歡的 在餐館喝到的蒜頭雞湯，蒜頭都會先炸過，把蒜頭的香氣提出來 但在家裡...

偶爾吃個燉飯換換氣氛，是不錯的選擇😉 一般的燉飯做工比較複雜，程序比較繁瑣 今天跟大家分享的是簡易版的燉飯，但是美味不減喔！ 傳統的燉飯作法是要用生的義大利米煮成 要加多少的水才能有剛好的濕潤度，這也...

豆漿、堅果，其實都是把湯底變得濃郁的方法！ 在做濃湯時我也會加入一些堅果類，讓湯頭變得更加Creamy 這個版本的『豆皮腐乳』湯底 事實上確實有點私心，畢竟我真的抗拒不了豆皮！ 所以必須要跟你們分享，...