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【让味道说话】特色啤酒酸菜鴨@紅庭院 湘菜是湖南人菜系的統稱,湖南人嗜辣而聞名天下.燒,炒,蒸,煎,炖,煮,燜,炸或涼拌,處處可見辣椒的蹤跡.辣椒主要功效是開胃消食,暖委祛寒,止痛散熱. 湖南人,...

食火鍋，要清熱氣，到底哪些飲品有幫助？ 飲啤酒下火？沒根據。竹蔗水、酸梅湯？太甜，且功效一般。， 中醫師推薦兩款去火涼茶，即使出外吃火鍋，也可輕易自製，不用再飲汽水或啤酒了。 1)羅漢果水 預備羅漢...