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詹姆士來到江西體驗在地「兩廳一室」飲食文化 正宗「贛菜」香、辣、鹹、鮮 讓愛吃辣的老詹忍不住食指大動 但是！贛菜的辣度可非一般嗜辣者可接受 廚餘小組特別安排一道道料理依辣度上菜 到底老詹會在哪一道菜舉...

紫蘇燜鴨 配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克， 蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、 青紅椒各適量 註意事項： 鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。...

時常在想，美食除了透過文字，還能有什麼紀錄方式？ 於是，便有了「百味影食」 —————————————— 「因為獨一，所以無二。」過去聞名一時的川巴子，如今重披戰袍，讓當年的酸香麻辣，透過「川夜宴」持...

掌門精釀啤酒 西環西營盤高街53-65號地下富裕大廈地庫 優點: 你得試試台灣的啤酒, 放鬆的環境, 良好的服務 缺點： 不是傳統的台灣味道，價格與其他台灣餐廳相比並不便宜。 總體：???（3/...

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韓國mami cook頂級藍寶鈦微晶不沾全套鍋組 過新年換好鍋→ https://goo.gl/2odLVw 啤酒燒雞 材料： A 小棒腿 900公克prime wing 900g 蔥段 10公克s...

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