好久沒有開箱, 一開箱就開威倫堡的Caol Ila—The Vintage Malt限量威士忌原酒套組. 覺得開心~~~ 究竟風味如何, 就跟著妮大一起看下去吧!!! ----------------...

說真的，我從來沒有喝過一瓶25萬的威士忌，更何況是一瓶30年的1990年"麥卡倫"單桶雪莉原酒呢！？ 酒的價格或許只是個噱頭，大家好奇的也可能是25萬的酒是什麼味道， 但是從這集的開箱中，我們可以看...

酒心智庫(Spirits & Wisdom) Gallery藝術家單桶系列，是對於威士忌的風味變化，以知名藝術家的畫作來比擬，並具體的呈現在酒標之上，讓大家在品飲之時，能夠對於威士忌千變萬化的風味，有...

｜【威士忌藏家】擁過千單桶原酒 「好酒好蔡」蔡昊：鹵水鵝與Whisky最夾 「好酒好蔡」自開店以來一直好評如潮，創辦人蔡昊以當代中菜揚威國際，包括碧咸等名人紅星皆是其座上客。不過蔡昊明言，有好菜之前，...

上次我們開箱開到斷塞!這次教你怎麼解 然後我們還要帶大家品飲 囊括數面MMA金牌最高榮譽 整組要價近十萬的虎之選七龍珠系列 傳說種的第零號龍珠!! 噶瑪蘭老饕最夢幻的S06雪莉桶單桶威士忌 那些最具神...

酒心智庫的Gallery藝術家單桶原酒系列，是將威士忌的品飲學習與體驗分為五大範疇- 大地、蛻變、流動、幻想與時間。Gallery003代表的流動帶給品飲者的體驗就是一種純淨與流動蔓延出來，不斷轉化的...

班尼富蒸餾場(Ben Nevis Distillery) 一間被日本威士忌之父窮盡一生也要納入麾下的酒廠 是什麼樣的魅力 讓他如此著迷? 又是什麼樣的酒廠能夠撐起Nikka在日本調和威士忌的一片天? ...

酒心智庫(Spirits & Wisdom)的第二款藝術家精選單桶原酒，酒標上的畫作是藝術家汪柏成的作品「蛻」，當中的酒液則是來自艾雷島的布納哈本Bunnahabhain 酒廠。 藝術家汪柏成習書...

酒心智推出的Gallery系列藝術家聯名系列第一支精選單桶原酒#001，酒標上的畫作是藝術家陳俐維以獨創的砌畫手法所創作，風味則是我們認定威士忌風味的基本範疇中的「大地」元素，必須要有豐富的花果香氣及...

品飲過一些威士忌後開始對於風味與用桶有些概念 往往喝上一杯就能準確猜中大概的用桶 但是這次卻完全大翻車~ 一瓶新橡木桶熟成的單桶威士忌 居然喝起來能有如此接近雪莉桶的表現 究竟是滷蛋的舌頭出了問題 還...